Majeranek najbardziej ceniony jest jako dodatek do tłustych pieczeni, kiełbas, zapiekanek ziemniaczanych i innych warzyw. Nadaje odpowiedni smak pieczonej gęsinie, jagnięcinie, kwaśnikom, flakom, grochówce oraz daniom z roślin strączkowych. Majeranek dodawany jest do potraw pod koniec ich przygotowa..