Likopen to silny antyoksydant, który w odpowiedniej dawce pomaga chronić ludzki orga-
nizm przed stresem oksydacyjnym powstałymw wyniku nadmiernej ilości wolnych rodników.
Jest szeroko znany w środowisku naukowym
i medycznym na świecie. Z roku na rok rośnieliczba badań nad likopenem, któr..